Питангата (суринамска череша) има 33 kcal на 100 g. Малък, ребрест тропически плод с кисел, смолист вкус. Въпреки името „череша", ботанически не е свързана с истинските череши.
За тази храна
Как да проследявам Питанга?
Когато проследяваш питанга, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.