Нугата има 417 kcal на 100 g. Разбит захарен сироп с белтък и ядки. Едно парче е ~20–30 g и 80–120 kcal. Твърдата нуга (туррон) е по-плътна от меката. Претегляй блокчето, защото занаятчийските размери варират.
За тази храна
Как да проследявам Нуга?
Най-трудното при проследяването на нуга е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.