Пъпешът канталупа има 34 kcal и 0,9 g фибри на 100 g. Високото водно съдържание (90%) го прави сред най-засищащите плодове за калория. Готовите нарязани парчета от магазина улесняват претеглянето.
Как да проследявам Канталупа?
Когато проследяваш канталупа, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.