Манго атауфло има 79 kcal на 100 g обелено. По-кремообразно и по-сладко от Томи Аткинс, с по-малка костилка. По-високите калории отразяват по-плътното месо – тегли обелено за точност.
Как да проследявам Манго атауфло обелено?
Когато проследяваш манго атауфло обелено, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.