Нектарът от гуави има 63 kcal на 100 g. Нектарите съдържат плодов пулп, смесен с вода и захар – по-гъсти от сок, но все пак течен калориен източник. Проследявай като напитка, не като порция плод.
Как да проследявам Нектар от гуави консервиран?
Когато проследяваш нектар от гуави консервиран, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.