Мюсли блокчето е ултра-преработено с 448 kcal на 100 g. NIH РКИ (Hall et al., Cell Metab 2019) установи, че УПХ менюта водят до +508 kcal на ден над нуждата при еднакви макроси. „Здравословен снак" ореолът не променя картината на проследяване.
Как да проследявам Мека гранола блокче (стафиди)?
Мека гранола блокче (стафиди) е добър източник на магнезий. Когато става дума за мека гранола блокче (стафиди), претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.