Тази глазура има 341 kcal на 100 g. Концентрирана захарна глазура за гарниране на донъти, бисквити и торти. Тънък слой добавя 30–60 kcal на порция. Лесно се подценява, защото претегляш тортата, но не и глазурата.
Как да проследявам Глазура (домашна)?
Най-трудното при проследяването на глазура (домашна) е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.