Желираният десерт с намалени калории на сух прах има 345 kcal на 100 g. Но един пакет прави 4 порции от ~10 kcal всяка. Подсладен с аспартам, това е практически ароматизирана желатинова вода. EFSA потвърждава безопасността на аспартама при 40 mg/kg/ден. Записвай готовата чаша, не сухия пакет.
Как да проследявам Желатинова смес ниски калории?
Желатинова смес ниски калории е богат на протеин. Най-трудното при проследяването на желатинова смес ниски калории е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.