Соевият протеин на прах осигурява 56 g протеин на 100 g. По-високото съдържание на въглехидрати (29 g) и захар (22 g) го прави по-малко чиста опция. Записвай пълните макроси, не само протеина, за да отчетеш допълнителните калории.
Как да проследявам Соев протеинов прах?
Соев протеинов прах е богат на желязо. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като соев протеинов прах кухненската везна е по-точна от лъжичката. Лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките. Мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.