Плодовата салата в лек сироп има 58 kcal на 100 g. Умерено калоричен вариант – 8 kcal повече от пакетирания в сок. Лекият сироп добавя лека сладост без драстично увеличение на захарта.
Как да проследявам Плодова салата консервирана в лек сироп?
Когато проследяваш плодова салата консервирана в лек сироп, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.