Този формулиран бар има 412 kcal, 30,3 g протеин и 15,2 g захар на 100 g. Инженерните барове варират значително по съотношение протеин-калории – етикетът „протеинов" не гарантира мускулно-изграждащи дози. Типичен бар от 40 g дава ~12,1 g протеин, доста под левциновия праг от 0,3 g/kg за повечето възрастни.
Как да проследявам SOUTH BEACH протеиново блокче?
SOUTH BEACH протеиново блокче е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като SOUTH BEACH протеиново блокче кухненската везна е по-точна от лъжичката – лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките – мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.