Ябълковият крамбъл има 161 kcal на 100 g. Печени ябълки под маслено-овесена-захарна посипка. Посипката добавя ~3,4 g мазнини на 100 g готово ястие. Домашните порции варират значително между готвачите. Претегляй всяка порция от тавата, не по брой лъжици.
Как да проследявам Ябълков хрупкав десерт?
Най-трудното при проследяването на ябълков хрупкав десерт е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.