Приготвената плънка има 12 g мазнини на 100 g – основно от добавено масло или маргарин. При само 195 kcal на 100 g тя е по-нискокалорична от очакваното заради високата влажност. Натрият е 479 mg на 100 g, което се натрупва при щедри порции. Претегляй порцията – плънката лесно се презарежда.
Как да проследявам Bread Stuffing Mix (Prepared)?
Хлебните изделия като Bread Stuffing Mix (Prepared) варират повече, отколкото очакваш – дори парчета от една и съща партида могат да се различават с 25–50 g. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората са особено неточни при преценка на печива, защото размерът, плътността и влагата се различават. Най-лесното решение: претегли няколко парчета с кухненска везна и бързо ще научиш колко тежи обичайната ти порция. Тази еднократна калибровка прави бъдещото записване по-бързо и надеждно.
