Зрелите и леко зрели банани имат 97 kcal на 100 g. По-високи от общия запис (89 kcal) заради по-малко влага в месото. Проследявай конкретния стадий на зрялост, който ядеш.
За тази храна
Как да проследявам Банани зрели?
Когато проследяваш банани зрели, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.