Пуканките имат 387 kcal на 100 g – един от най-нископлътните снакове по обем. Високият обем плюс фибрите ги правят практичен нискокалоричен избор, но олио или масло удвояват калориите бързо. Претегли сухи, запиши мазнината отделно.
Как да проследявам Пуканки с въздух?
Пуканки с въздух е богат на фибри. Когато става дума за пуканки с въздух, претеглянето винаги бие броенето. Парчетата закуски варират по размер и една шепа от плик лесно може да е 50–100% повече от порцията на етикета. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) показва, че хората постоянно подценяват порциите на калорично плътни закуски. Друг често срещан капан са многопорционните опаковки. Етикетът може да показва 150 калории „на порция", но ако пликът съдържа три порции, реално са 450 калории. Винаги проверявай дали стойностите са на парче, на порция или на цялата опаковка.