Пили ядките имат 719 kcal и 79,6 g мазнини на 100 g. Едно от най-високите съдържания на мазнини – шепа от 15 g е ~107,9 kcal. Родом от Филипините, ползват се в традиционни сладки и все по-популярни като кето закуска.
Как да проследявам Пили ядки сушени?
Пили ядки сушени е богат на магнезий. Ядките като пили ядки сушени са сред храните, които най-лесно се преяждат. Проучване на порционната оценка (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че хората подценяват калорично плътните храни с 50–200%, когато преценяват на око. Малка шепа лесно може да е 300+ калории. Най-добрият навик: порционирай в торбички по 30 g или ползвай везна всеки път. Също провери дали ядките са сурови, печени или печени в олио – версиите в олио добавят допълнителна мазнина, която липсва в хранителните стойности за сурови.