Консервираните круши в тежък сироп имат 74 kcal на 100 g. Захарта скача от 9,8 на 15,2 g спрямо прясното. Отцеди за по-малко сироп – но плодът поема захар при консервирането.
Как да проследявам Круши консервирани с тежък сироп?
Когато проследяваш круши консервирани с тежък сироп, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.