Суровата ябълка Фуджи с кора има 63 kcal и 11,7 g захар на 100 g. Сред най-плътните сортове – твърдото месо кара 200 g ябълка да изглежда измамно малка. Тегли постоянно.
Как да проследявам Ябълки фуджи със кора сурови?
Когато проследяваш ябълки фуджи със кора сурови, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.