Silk соевото кисело мляко дава 2,4 g протеин на 100 g. Най-близкото растително кисело мляко до профила на млечното. Мета-анализ на 43 РКИ (Reid-McCann et al., Nutr Rev 2025) потвърди равенство на соевия протеин с млечния. Овкусените версии добавят 12,9 g захар на 100 g; провери дали е в дневния ти план. Записвай теглото на бурканчето.
Как да проследявам Силк малина соево кисело мляко?
Силк малина соево кисело мляко е добър източник на калций. Когато проследяваш силк малина соево кисело мляко, разликата между сухо и готвено тегло е ключова. Бобовите поемат 2–3 пъти теглото си вода при накисване и варене, така че 100 g сухо стават 250–300 g готвено. Винаги проверявай за коя форма са хранителните стойности. Мета-анализ на 43 РКИ (Reid-McCann et al., Nutr Rev 2025) установи, че растителният протеин е равностоен на млечния за мускулни резултати. Затова точното записване е също толкова важно. При консервирани бобови отцеди и изплакни, за да намалиш натрия с около 40%. Претегляй на кухненска везна за най-надежден резултат.