Това растително мляко има 47 kcal и 0,3 g протеин на 100 g. Преглед (Fulgoni & Agarwal, Curr Nutr Rep 2023) потвърди, че растителните млека варират значително по протеин и минерали – само соевото отговаря на млечното за протеин.
Как да проследявам Оризово мляко, без захар?
Течните калории от оризово мляко, без захар лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж – ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.