Консервираните сливи в сок имат 58 kcal на 100 g. Близо до калориите на пресните сливи (46 kcal) без добавен сироп. Пакетирането в сок запазва естествената сладост – най-добрият консервиран вариант.
Как да проследявам Сливи консервирани лилави в сок?
Когато проследяваш сливи консервирани лилави в сок, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.