Нектарът от круша има 60 kcal на 100 g. Бленд от пулп, разреден с вода и захар – не е равностоен на ядене на цяла круша. Течните калории от плодове не дават почти никаква ситост.
Как да проследявам Нектар от круша консервиран?
Когато проследяваш нектар от круша консервиран, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.