Консервираният нанс в сироп, отцеден, има 95 kcal на 100 g. Сиропът добавя 22 kcal спрямо прясното (73 kcal). Отцеждането премахва малко, но дребният плод поема захар пропорционално повече от по-едрите.
Как да проследявам Нанс консервиран в сироп?
Нанс консервиран в сироп е богат на фибри. Когато проследяваш нанс консервиран в сироп, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.