Нектарът от манго има 51 kcal на 100 g. Бленд от пулп, не чист плод – разреден с вода и захар. Течните калории от плодове не дават почти никаква ситост в сравнение с яденето на цяло манго.
Как да проследявам Нектар от манго консервиран?
Когато проследяваш нектар от манго консервиран, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.