Зеленото киви, обелено, има 65 kcal на 100 g. Малко по-високо от цялото, защото теглото на неядливата кора е изключено. Ползвай този запис, ако теглиш кивито след белене.
Как да проследявам Зелено киви (обелено, сурово)?
Когато проследяваш зелено киви (обелено, сурово), претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.