Какаото на прах е концентрирано – 377 kcal на 100 g сух микс. Типична порция от 15–20 g, размесена в мляко или вода, дава около 67,9 kcal. Cochrane преглед на 35 РКИ (Ried et al., 2017) установи понижение на систолното налягане с 1,76 mmHg. Записвай готовата чаша, не кутията.
Как да проследявам Какао прах без захар?
Какао прах без захар е богат на калий. Течните калории от какао прах без захар лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж. Ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.