Дъвката без захар има 268 kcal на 100 g. Но едно парче е ~1,5 g и 2 kcal. Подсладена със сорбитол, ксилитол или аспартам. Проследявай само ако дъвчеш десетки парчета дневно; едно-две са пренебрежими. Захарните алкохоли могат да причинят разхлабени изпражнения над ~50 g/ден.
Как да проследявам Дъвка без захар?
Най-трудното при проследяването на дъвка без захар е, че малките порции са много калорични, а повечето хора преценяват сладките порции неточно. Проучване (Almiron-Roig et al., Appetite 2013) установи, че калорично плътните храни се подценяват с 50–200% при преценка на око. Претеглянето на везна премахва догадките. И ето промяната в мисленето, която помага: проследяването на сладки не е въпрос на вина, а на осъзнатост. Когато записваш лакомство честно, можеш да планираш около него и пак да постигнеш целите си за деня.