Черешата има 63 kcal и 12,8 g захар на 100 g. По-сладка от вишните (50 kcal) с забележимо повече захар. Шепа от 10 череши (80 g с костилки) дава около 50 kcal ядливо.
За тази храна
Как да проследявам Череша?
Когато проследяваш череша, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.