Киселите червени череши в лек сироп имат 75 kcal на 100 g. Умерен консервиран вариант – 25 kcal повече от прясното. Ако ползваш за печене, проследявай теглото на консервата плюс допълнителна захар.
Как да проследявам Консервирани кисели череши в лек сироп?
Когато проследяваш консервирани кисели череши в лек сироп, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.