Мицеларният казеин с шоколад осигурява 80 g протеин на 100 g. Систематичен преглед на 9 проучвания (Reis et al., J Sci Med Sport 2021) потвърди, че 20–40 g казеин 30 минути преди сън стимулира нощния мускулен синтез при млади и по-възрастни мъже.
Как да проследявам Казеинов мицеларен протеин, шоколад?
Казеинов мицеларен протеин, шоколад е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като казеинов мицеларен протеин, шоколад кухненската везна е по-точна от лъжичката – лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките – мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.