Консервираните праскови във вода имат 24 kcal на 100 g. Най-нискокалоричният консервиран плод – без допълнителна захар или сироп. Вкусът е по-мек от сиропа, но макро профилът е най-близо до прясното.
Как да проследявам Праскови консервирани с лек сироп?
Когато проследяваш праскови консервирани с лек сироп, претегляй ядливата част, след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни. Винаги проверявай коя форма записваш.