Патладжан (суров)
25 калории, 1г протеин, 6г въглехидрати, 0г мазнини на 100г
USDA верифицираноЗеленчуци · На порция (150г)
Патладжанът е ключова съставка в българската кухня, като е звездата на кьопоолуто, имам баялдъто и различни печени ястия. Печенето на открит огън му придава характерен опушен вкус, ценен в българското готвене.