Маслото от черен дроб на треска осигурява 902 kcal на 100 g и е естествено богато на витамин D (250 mcg на 100 g). Порция от 5 ml дава 45 kcal. Съдържанието на витамин D го прави особено актуално през зимните месеци, когато слънчевата експозиция е ограничена.
Как да проследявам Масло от черен дроб на треска?
Масло от черен дроб на треска е богат на витамин d. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като масло от черен дроб на треска кухненската везна е по-точна от лъжичката. Лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките. Мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.