Тези напитки са по-близо до сода, отколкото до истински сок. При 162 kcal на 100 g чаша от 250 ml дава ~405 kcal без засищането на цял плод. Съдържанието от 5–25% сок е витрина на подсладена напитка.
Как да проследявам Сок цитрусов (замразен концентрат)?
Сок цитрусов (замразен концентрат) е богат на желязо. Течните калории от сок цитрусов (замразен концентрат) лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж. Ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.