Тези напитки са по-близо до сода, отколкото до истински сок. При 162 kcal на 100 g чаша от 250 ml дава ~405 kcal без засищането на цял плод. Съдържанието от 5–25% сок е витрина на подсладена напитка.
Как да проследявам Сок цитрусов (замразен концентрат)?
Сок цитрусов (замразен концентрат) е богат на желязо. Течните калории от сок цитрусов (замразен концентрат) лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж – ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.