Ябълковият сок има 46 kcal и 9,6 g захар на 100 g. Чаша от 250 ml натрупва ~24 g захар – еквивалент на ~3 ябълки в чиста захарна доза без фибрите и дъвченето. Цели ябълки бият сока за засищане.
Как да проследявам Ябълков сок (консервиран, неподсладен)?
Течните калории от ябълков сок (консервиран, неподсладен) лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж – ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.