Черешата има 50 kcal и 8,5 g захар на 100 g. Лесно се ядат на шепи – и лесно се губи бройката. Костилките са 8–12% от теглото – тегли след обезкостяване или коригирай с 10% за цели.
Как да проследявам Череши (сурови)?
Когато проследяваш череши, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.