Кайсията има 48 kcal и 9,2 g захар на 100 g. Достатъчно малка, за да изчезнат три-четири бързо – кайсия от 35 g има само 17 kcal, но пет вече стават 85 kcal. Брой и тегли за точност.
За тази храна
Как да проследявам Кайсия (сурова)?
Когато проследяваш кайсия, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.