Чистата вода има нула калории – най-простият запис в който и да е тракер. Мета-анализ (Muckelbauer et al., Am J Clin Nutr 2013) установи, че ~1 L допълнителна вода дневно добавя 1–2 kg отслабване при възрастни на диета. Съветът „пий вода преди хранене" има реални доказателства.
Как да проследявам Плодова вода?
Течните калории от плодова вода лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж. Ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.