L-Глутаминът е най-разпространената аминокиселина в тялото. Въпреки широкия маркетинг, мета-анализ (Ramezani Ahmadi et al., Clin Nutr 2019) на 25 РКИ не установи ефект върху имунната функция, аеробното представяне или телесния състав при здрави спортисти.
Как да проследявам L-Глутамин на прах?
L-Глутамин на прах е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като L-Глутамин на прах кухненската везна е по-точна от лъжичката. Лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките. Мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.