Кокосовата вода има 19 kcal и 2,6 g захар на 100 g. Естествен източник на електролити с калий ~250 mg на 100 ml – сравним с банан. Не е безкалорична хидратация; следи захарта като всеки сок.
Как да проследявам Кокосова вода?
Течните калории от кокосова вода лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж. Ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.