Консервираният ананас във вода има 32 kcal на 100 g. Най-нискокалоричният консервиран ананас – 36% по-малко калории от прясното (50 kcal), защото водата разрежда концентрацията на месото.
Как да проследявам Ананас консервиран в вода?
Когато проследяваш ананас консервиран в вода, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.