Гроздовият сок има 44 kcal и 10,3 g захар на 100 g. Той е сред най-сладките 100% плодови сокове. Чаша от 250 ml натрупва ~25,8 g захар. Естествените захари от сока повишават глюкозата почти толкова бързо, колкото содата; цялото грозде работи по-бавно благодарение на фибрите.
Как да проследявам Сок от грейпфрут и грозде?
Течните калории от сок от грейпфрут и грозде лесно се пропускат, защото напитките не предизвикват същото чувство за ситост като твърдата храна. Мета-анализ (Wehling & Lusher, Am J Clin Nutr 2021) потвърди, че хората подценяват приема на напитки повече от твърдата храна. Повечето хора наливат 30–50% повече от порцията на етикета, без да осъзнават. Ползвай кухненска везна, за да претеглиш чашата или бутилката си веднъж. Ще знаеш точното си количество занапред. Тази една стъпка може да те спаси от стотици непроследени калории на седмица.