BCAA без вкус осигурява чист левцин, изолевцин и валин. Проучванията последователно показват, че пълният протеин надминава изолираните BCAA за мускулно изграждане (Moberg et al., Am J Physiol 2016). BCAA може да има роля при пиене по време на тренировка на гладно.
Как да проследявам BCAA прах?
BCAA прах е богат на протеин. Проследяването на добавки зависи от две неща: точно измерване на самата добавка и записване на всичко около нея. За прахове като BCAA прах кухненската везна е по-точна от лъжичката. Лъжичките обикновено дават 10–20% повече от обявената порция (Almiron-Roig et al., Appetite 2013, установиха грешки от 50–200% при плътни храни). За капсули и таблетки броенето е по-просто, но пак има значение при множество дневни дози. Истинският капан е с какво смесваш добавките. Мляко, плодове или ядково масло могат да превърнат 30-калорична порция в 400-калориен шейк. Записвай всяка съставка отделно за точен общ резултат.