Ягодата дава 32 kcal и 4,9 g захар на 100 g. С над 90% вода ягодите са сред най-засищащите плодове спрямо калориите. Порция от 150 g дава около 48 kcal – по-малко от едно бисквитче.
За тази храна
Как да проследявам Ягода?
Когато проследяваш ягода, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.