Сладките череши имат 63 kcal и 16 g въглехидрати на 100 g. Костилката е 8–12% от общото тегло – извади, ако записваш цели. Сезонът в България е от май до юли.
За тази храна
Как да проследявам Череши сладки сурови?
Когато проследяваш череши сладки сурови, претегляй ядливата част – след обелване, почистване на семки или махане на кората. Частта, която изхвърляш, не се брои, но може да е 20–40% от общото тегло в зависимост от плода. Систематичен преглед (Whitton et al., Adv Nutr 2022) установи, че плодовете са сред най-неточно оценяваните хранителни групи. Още нещо важно: пресните и сушените версии имат много различна калорийна плътност. Шепа сушени плодове може да има толкова калории, колкото цяла купа пресни – винаги проверявай коя форма записваш.